Miltä Tyynenmeren kivikala maistuu?
Miltä Tyynenmeren kivikala maistuu?

Video: Miltä Tyynenmeren kivikala maistuu?

Video: Miltä Tyynenmeren kivikala maistuu?
Video: MuovijätettäMerissä :( - YouTube 2024, Maaliskuu
Anonim

Rockfish maku Profiili. Rockfish on laaja nimi yli 70 kalalajikkeelle, joita joskus kutsutaan nimellä Tyynenmeren Snapper. Rockfish ovat vähärasvaisia kaloja ja niillä on mieto, makea maku pähkinäisellä aksentilla. Lihassa on keskikovaa rakennetta ja keskikokoisia hiutaleita.

Sitä paitsi, onko Tyynenmeren kalliokala hyvä syödä?

Ravitsemus ja edut Rockfish on täynnä proteiinia; 5 unssin annoksessa on melkein 33 grammaa. Kuten useimmat kalat, se on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka auttavat vähentämään sydänsairauksien riskiä. Se on a hyvä D-vitamiinin ja kaliumin lähde ja voi auttaa estämään korkeaa verenpainetta.

Lisäksi mitä kalliokala haluaa syödä? Rockfish tyypillisesti syödä planktonia, pieniä äyriäisiä ja pieniä kaloja, ja ne ovat yleensä missä tahansa 5-41 tuumaa.

Onko Tyynenmeren kivikala siis sama kuin punainen snapper?

Ostettu kaupallisesti - ravintoloista, päivittäistavarakaupoista tai kala- ja äyriäisliikkeistä - erilaisia kivikala myydään nimellä " Tyynenmeren punainen snapper ", Wagner sanoi. "Kaikki kivikala ovat sisällä sama perhe ja kaikki ovat pohjimmiltaan sama maku", hän sanoi. "Todellinen ero niiden välillä on fileen kiinteys."

Ovatko mustat kalliot hyvät syötäväksi?

Black Rockfish on mieto IMO, mutta myös siksi monet pitävät siitä, koska se ei ainakaan ole hämärän makuista, vaan yleensä maistuu samalta kuin keität sen.

Suositeltava: